璀璨的星城长沙，从来不缺美食，尤其不缺小吃，来到长沙，唆碗长沙米粉、去步行街吃臭豆腐、糖油粑粑、再来点口味虾，这样的长沙之行才算的上完美。在街边看到如此美味的小吃，是否也想要拥有这样的小吃技术，回家自己开店赚钱？

　　但是，学小吃技术好不好？有前途吗？是不是所有的人都适合学小吃？长沙新东方的小吃培训老师是这样分析的，现在做小吃，利润基本是对半赚，而且这种技术简单，不需要花费太多的时间来学习。

　　在长沙新东方厨师培训学校有这样一位学员，在家乡当一名社区护士，工作相对比较轻松，但是工资也相当少，所以打算学一点小吃技术，在家乡开个小门面，虽然会累点，但减轻了家里的负担。

　　来长沙新东方学小吃的人。大多是下岗工人、无正规工作的自由职业者、想要晚上兼职的等等。现在，餐饮业以口味取胜，学小吃，只要学到正宗的口味，将来开店根本不用担心亏本的问题。在长沙新东方，都是全方位、系统化地传授技术，正宗小吃名师教学，短期内迅速学会，以实战演练为主，且学习时间灵活，课程多样，满足求学者的不同需求。