伴随着比赛开始的哨声，参赛选手们正式展开角逐，现场27名参赛选手个个胸有成竹，沉着自信，转动的裱花盘上，15名裱花选手熟练地构造着各式造型过程紧张而不失稳重，注重大局而不失细节。，此次，他们需完成指定卡通蛋糕，卡通蛋糕裱得如何，就得看各自的创意了。裱花嘴里五颜六色的奶油富有生命般涂抹在蛋糕框架上，静谧的蛋糕再绵密奶油的装扮下瞬间绽放。

　　西点教室里，烘焙组的选手们也展开了激烈的比拼，他们也需在规定时间内做出指定款蛋糕。规定的蛋糕款式虽然简单，制作过程也不复杂，但是要在比赛中突围成功，还是得看谁的作品更有新意。3月份，春意盎然，选手们纷纷以春天为主题，他们做的蛋糕，有五彩斑斓的，有用桃花点缀的……有的同学刚刚学了糖艺，便将烘焙和糖艺完美的结合起来，装饰搭配都很完美。

　　随着时间的进行，各式新颖别致的创意蛋糕脱颖而出，围观师生纷纷叫好，拿出手机记录下这片美好。最后，评委老师们对参赛作品注意点评打分，他们对参赛作品的构思及制作技巧赞不绝口。

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