又是一年春节时，路上，行人匆匆赶着回家；火车站，务工人员拎着大包小包回家团圆。这便是家人的力量。

　　家是有味道的，一种温暖幸福的味道。每当过节独自在外的时候，这种味道就愈加浓郁，不管离家多久走得多远，不管吃过多少美味，在记忆深处，家的味道仍是浓郁，永远无法取代的。

　　岁末年初之际，一大家人相聚一堂，共享天伦之乐，一起吃着团圆饭。全家团聚的日子里，互诉衷肠与思念，互道美好期许与祝愿，一顿丰盛的年夜饭，寓意深远，回味无穷。

　　在外的人儿啊！忙碌了一年，不能时时陪伴在父母身边，想要表表孝心，做什么最好？长沙新东方烹饪学院的大师们在除夕夜来临之前，精心准备了十一道丰盛的菜肴，呈现给大家，过年了，为父母做顿年夜饭，最能表达对父母的孝心。

　　凉菜：在上菜的次序上，凉菜通常都是放在最前面，起到点饥、开胃的作用。新东方大师推荐的这四款凉菜学会了绝对让你大吃一惊！

　　饺子：新东方大师将这款饺子取名为喜庆团圆，春节，就是一家团圆相聚的日子，饺子也是过年必备食物之一，年夜饭的餐桌上准备一道这样的菜，来年一定红红火火，阖家幸福！

　　五元全鸡：烹制年夜饭虽然是一件费神的事，但是如果能为爸妈烹调出即美味有营养的年夜晚，是不是一件很开心的事呢？

　　全家福火锅：年夜饭，怎么少得了火锅，寒冷的冬天，随时感受锅里冒出的那股子热气，就像是来年的希望与好运冉冉升起。

　　双味基围虾：一桌年夜饭，讲究的就是荤素搭配得当，老人、小孩适合吃什么，怎么吃菜健康，最重要的是要防止过度油腻。

　　口味肉蟹：肉蟹以肉为美，优质肉蟹的蟹肉丰满，爽滑鲜甜，有一股清香的感觉，具有壮腰补肾、消积健脾、安心养神之功效。

　　香辣霸王肘：作为湖南人，怎么能少的了辣椒？香辣霸王肘，取名鸿运当头，有好彩头的意思。肘子味甘咸、性平，有和血脉、润肌肤、填肾精、健腰脚的作用。

　　蒜蓉粉丝蒸扇贝：扇贝的营养十分丰富，是高蛋白低脂的贝类，是补钙、补铁的佳品。

　　麻辣肚丝：特有的味道和所含的辣椒素有刺激唾液和胃液分泌的作用，能增进食欲，帮助消化、补虚养生，健脾开胃，促进肠蠕动、促进吸收，增强体质。

　　剁椒鱼头：剁椒鱼肉，是湖南名菜，很多人都喜欢。鱼是年夜饭的餐桌上必不可少的一道菜品，“鱼”和“余”谐音，是象征“吉庆有余”，也喻示“年年有余”。

　　冬笋鱿鱼肉丝：鱿鱼富含蛋白质、钙、硫磺酸、磷、维生素B1等多种人体所需的营养成分，且含量极高，鱿鱼干口感鲜嫩，营养丰富，被誉为海味珍品。

　　学院地址：长沙市经济开发区毛塘工业园