来到长沙新东方烹饪学院学厨师已经有1年了，回想起刚来到这里的时候，那个时候是多么的稚嫩，现在的我却已经蜕变了。从以前对烹饪的一窍不通，到现在跟别人说起还能说上几个小时，这就是我的改变。

　　现在的我，厨艺增进不少，这离不开班主任以及老师们对我的帮助，也离不开学生们对的关怀。我现在报考了成人高考，听老师们说，虽然说学历对我们厨师并不是那么重要，但是拥有一个学历证也是不错的，毕竟对自己以后的事业有用。为了我们能够顺利通过考试，学校会组织成人高考班，请专门的老师帮我们补习，跟着老师，我又捡起了高中的知识。

　　“为什么来长沙新东方烹饪学院？”这个问题再一次被提起，霎时间恍惚了一下，来长沙新东方一年多很少有人问我这个问题了。以前，我也可以跟同龄的孩子徜徉在书海里，过着无忧无虑的日子，但是一次意外，爸妈误入传销，家里的积蓄被骗光，我不得已辍学，跟着爸妈打了几年工，自己积攒了一点积蓄，想着我不能一辈子做一个打工者，便选择学厨师，让爸妈过上好日子。

　　来到长沙新东方以后，我并没有后悔自己的选择，班主任很负责，他对班级的管理让学生们都很佩服，在他的带领下，我们班的每个人都树立了你追我赶的风气，和学习理论知识相比，我更愿意投入到学厨师的实践操作中。这里的老师都很专业，都是烹饪行业比较知名的湘菜大师，能给到非常专业指导，听他们说，有个学长在这里学了两年，毕业才一年自己已经当上了厨师长。

　　我相信，明年我毕业后，爸妈就不需要那么辛苦，从长沙新东方烹饪学院走出去，我有自信做的很好！