初中生可以学什么技术？相信这是2016年中考过后大多数想学一门技术的学子正在思索的问题。那么，年龄尚浅的初中学子可以学什么技术？为什么厨师成为最适合初中学子学习的技术呢？

　　纵观当今社会发展趋势，厨师是一个不错的选择。民以食为天，餐饮行业亘古不衰，当今随着人民生活水平的提高，餐饮行业空前高速发展，餐饮行业成为当前人才紧缺状况最为严重的行业之一，许多餐饮企业都出现不同程度的人才断档，“求贤若渴”成为众多餐饮企业的真实写照。而厨师作为餐饮业发展的重要支柱，不仅地位大幅度提高，薪资待遇也水涨船高。据悉，星级酒店的行政总厨、厨师长年薪百万已不再稀奇，各大酒店、餐饮企业争先聘用技术精湛的优秀烹饪人才，所以，未来烹饪人才前途不可限量。

　　那么，在福建，想学得一手精湛的厨艺，该去哪里学习呢?

　　俗话说，名校育名材，名师出高徒。在福建，福建新东方烹饪学校成为许多学厨者不约而同的选择。作为经福建省劳动和社会保障厅批准的大型烹饪专修院校，福建新东方教学实力雄厚。从师资力量上看，学校拥有一批治学严谨的教学骨干，他们有着丰富的从业经验,并且富有责任感，教学严谨，关心学员；从教学设施上看，学校建有全国高水准的切配、热菜、冷拼、雕刻、面点等各类实训教室。独创的互动式“模拟餐厅”教学开创了烹饪教育的先河。“二元制”管理模式，一方面确保学生技能的培养，为学生提供更多的实践机会；另一方面重视学生综合素质的培养，培养学生成为符合社会发展需求的复合型、专业型人才。

　　厨师，被历史选择的职业，为人们所尊重的职业，无论是过去，还是将来，学烹饪技术，长盛不衰的职业技能。