初中毕业，十四五岁的年纪，不继续上高中能做什么？打工年龄太小，没企业会接收。这时学门技术再工作成了最好的选择。那选择学什么呢？先看看长沙新东方毕业学子陈祖田的经历吧。

　　2009年在选择学习厨师时，陈祖田并没有得到父母的完全肯定，喜欢挑战的他还是坚持了自己最初的想法，尽管父母不是很赞同他的做法，但他依然选择了来长沙新东方烹饪学院大厨精英专业学习，并暗自下定决心，一定要在餐饮行业做出自己的一番事业。

　　在学校的生活简单而充实，课堂上认真听老师讲解知识，实训时勤奋的动手实践操作，如今都成了他在长沙新东方烹饪学院里最深刻的回忆。

　　2010年毕业后，第一次走入社会，进入味宴餐饮连锁管理有限公司就业，不管是专业技术、专业术语或经营管理经验，他都总是默默的学习钻研。在六年的时间里，他学习并谨记了很多店面优秀的技术和经验，经过长时间的学习与积累，现在的他已是一个优秀的管理者。

　　现在的他是味宴餐饮连锁管理有限公司味上店的营运主管，协助经理管理餐厅的损耗、日常的订餐及顾客的维护。2010年刚来味上时从最初的打荷、切配开始，到掌勺的厨师，熟悉整个餐厅的事务后，晋升为营运主管，管理着门店大大小小的事务。今年22岁的他一副沉稳的模样，这跟他几年来管理工作的练就是分不开的。

　　成功总是不会轻易的降临在任何人身上，努力和坚持是每一个成功盾牌背后的支撑点，陈祖田也不例外。每天他都是第一个到达店内的，做这做那，一个人默默地为一天的工作做好前期准备。喜欢烹饪，喜欢厨师这个职业，一路走下来，陈祖田用行动证明了自己选择道路的正确性，兴趣是最好的导师，坚持和努力的最锋利的双刃，帮他披荆斩棘，一路向前。我们也愿所有像他一样的初中毕业生能找到自己的梦想，并坚持梦想!

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