学湘菜，到湖南来！人杰地灵、物产丰腴，湘菜制作就地取材，保证湘菜地道滋味。学湘菜，到长沙新东方来！中国湘菜人才教育基地，为行业输送了大批优秀学子。

　　长沙新东方烹饪学院立足厨师培训教育多年，视教学质量为生命线，始终将技能教育与素质教育培养贯穿教学过程中，形成特色的教学模式。理实一体化教学、让学生理论与实际操作能力相辅相成；实行“二元管理”教育法，将学生教学与学生日常管理各自独立分开，即为学生营造出你追我赶、积极进取、力求创新的学习氛围，又为学生创造出温馨、和谐的校园生活。

　　湘菜以破竹之势迅速崛起。当谈及如何大力培养湘菜人才的问题之时，长沙新东方的老师毫不避讳的说道，在人才的培养和教育方面，川菜教育模式有可取之处，因为他们绝大多数的高校里都有川菜的烹饪课。“我们要因地制宜的发展湘菜，不同于川菜的麻辣，湘菜是爆炒后的干香。我们要立足于教育的本质，从烹饪的内涵出发，去引导学员了解、熟悉并掌握湘菜文化。”

　　为了助推湘菜的发展创新，长沙新东方烹饪学院根据市场需求做出有针对性的创新，并希望能以科研基地的形式为湘菜创新提供依托、平台。

　　总而言之，学湘菜，选择长沙新东方烹饪学院，准没错！

　　学院地址：长沙市经济开发区毛塘工业园