8月29日，长沙新东方烹饪学院首届创业大赛暨“心动”美食街开业活动，如约举行。此次创业活动，不仅是一个学生展现自我技能、累积创业经验的舞台，同时也是一个检验长沙新东方老师们实战教学成效的平台。

　　刘丽老师向“顾客”介绍商铺的西点美食

　　12支创业精英团队，由熊玮、李建云、甘正忠、熊智、黄家振、彭泽华、侯宇舟等36位名师，分别带队参与并全程指导，其中涵盖中餐、西餐、西点烘焙、调酒、中式面点等各专业示范老师和班主任老师。对于学生而言，老师的加入无疑给他们增添了更多的自信。有了老师们的全程指导，他们更加活力十足，每一个团队摩拳擦掌间纷纷表示要争当第一。

　　谢银锋老师现场带领学生一起制作美食

　　学生与老师一起制作卤味

　　西餐老师亲自动手制作鸡排

　　创业大赛活动现场，放眼望去，每一个商铺的老师们都在精心地指导着自己团队中的学生们。从商铺产品的制作，到商铺产品的推销售卖，其中李建云大师说：“创业大赛给了学生一个很好的实践平台，我也很乐意在这个平台里做一个指引者，给他们传授技能与经验。”

　　羊排、牛排、鸡排等各种精品西餐

　　嗦螺、花甲等美食让人垂涎欲滴

　　可爱至极的面塑小玩偶

　　这边的李氏卤味，商铺生意火爆，那边的馋嘴美食坊生意也不赖，深受“顾客”们的青睐。身为馋嘴美食坊的指导老师徐平平说：“我们店铺的美食稍微偏辣，所以我们也特意为每一位前来支持我们的顾客朋友，准备了免费品尝的冰镇水果，让大家尽享完美食后，获得一份清凉。从创业开店营销角度出发，这是给顾客提供的一种增值服务。”

　　在创业大赛中，36位老师全力以赴，把自身经验倾囊相授。这是一场真正的实战教学比拼，评估的标准不再是日常教学中的学生满意程度，而是“顾客”的口碑、店内的销售业绩与直接的营业额。谁在这场相互较量中，获得胜利？创业大赛结束后，终有结果。让我们一起静静地期待吧！