在长沙新东方烹饪学院，有许许多多考上三本或专科的高中毕业生来报名。今年刚刚参加完高考的李同学，高考成绩与本科二批的分数线仅2分之差，但也就是这两分之差，让他与本科无缘。如果选择读大学，他只能选择一所大专院校。是去读大专获一纸文凭，还是去学一门技术？李同学徘徊了……最终，他选了学习一门技术，希望通过技术来弥补学历不足，实现人生价值。

　　之所以选择学技术，李同学表示，从现在社会发展情况来看，大学生毕业人数与年俱增，大学生就业难已经成为了一个非常现实的问题，很多名牌大学毕业生待业的比比皆是，一张大专文凭早已不能满足现实社会的需求。与此相反的是，技术型人才备受关注与重视，国家也在大力倡导崇尚一技之长，不唯学历凭能力。

　　之所以选择厨师这门技术，李同学也是在多项技术综合对比后进行的抉择。尤其是当咨询了解后得知，在长沙新东方烹饪学院学厨师技术，通过参加成人考试，考试合格后可以获得长沙学院的大专文凭，这对李同学来说，无疑是最好的礼物，一份付出两份收获。

　　在长沙新东方烹饪学校，新生入学的前三个月主要是厨师基本功的训练，其中一项就是翻锅。从刚入校最轻的锅都端不起来，到如今八斤半的锅都可以停举一分钟，这小小的收获总会他兴奋不已。

　　没有考上理想的大学，不如来长沙新东方烹饪学院看一看吧，相信它不会让你失望。

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